Cordial Beinvegni

Der Gastgeber

Hugo Pelican

Bien gi! ich bin der Hugo – Gastgeber, Koch, Bäcker, Abwascher, Lieferant, Unterhalts- und Putzequippe und Ideen-Umsetzer., alles in einer Person. Ich wohne gefühlt mehr in der Tegia Naraus als zu Hause und kenne mitlerweile fast jede Laune vom Berg – und vom Ofen.

Ich mag ehrliche Zutaten, klare Worte und Gäste, die mit Hunger kommen und mit einem Lächeln gehen. In der Tegia Naraus koche ich so, wie ich selber gern esse: einfach, frisch, regional – mit einer Prise Chaos und ganz viel Herz.

Ich freue mich auf deinen Besuch..

Hugo